Návrat do doby, kdy IPA znamenala hlavně chmel a pitelnost. Chinook se Simcoe tu předvádějí starou dobrou školu – pryskyřice, citrusy a příjemná hořkost bez sladkého balastu, který dneska často přebíjí všechno ostatní. Lehčí tělo z ní dělá pivo, které zmizí rychleji, než byste čekali. Kdyby žraloci místo vody pili pivo, nejspíš by sáhli právě po tomhle.
https://untappd.com/b/chroust-shaolin-shark/6797775